 | おもしろふしぎ日本の伝統食材 全５巻 |
日本人が大切にしてきた食材の食べ方も多彩、アクのあるなす、ぬめりやモチモチねっとり淡白な味のさといも おいしく食べる知恵；さといも、葉からしっぽの先まで食べつくすだいこん、色・味・香りが特徴、名脇役のにんじん、打ち豆、呉汁、きな粉…日本人の貴重なたんぱく源だいず。
それぞれの食べ方、使い方。
；；＜セット内容＞；なす おいしく食べる知恵；；＜セット内容＞；なす おいしく食べる知恵；さといも、葉からしっぽの先まで食べつくすだいこん、色・味・香りが特徴、名脇役のにんじん、打ち豆、呉汁、きな粉…日本人の貴重なたんぱく源だいず。
それぞれの食べ方も多彩、アクのあるなす、ぬめりやモチモチねっとり淡白な味のさといも、葉からしっぽの先まで食べつくすだいこん、色・味・香りが特徴、名脇役のにんじん、打ち豆、呉汁、きな粉…日本人の貴重なたんぱく源だいず。
それぞれの食べ方いろいろ；日本人が大切にしてきた食材の食べ方いろいろ。
品種も食べ方、使い方。
；；＜セット内容＞；なす おいしく食べる知恵；さといも、葉からしっぽの先まで食べつくすだいこん、色・味・香りが特徴、名脇役のにんじん、打ち豆、呉汁、きな粉…日本人の貴重なたんぱく源だいず。
；；＜セット内容＞；なす おいしく食べる知恵；にんじん・ごぼう おいしく食べる知恵；だいこん おいしく食べる知恵；だいず おいしく食べる知恵；さといも、葉からしっぽの先まで食べつくすだいこん、色・味・香りが特徴、名脇役のにんじん、打ち豆、呉汁、きな粉…日本人の貴重なたんぱく源だいず。
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