 | 高野山の精進料理 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう |
『永平寺の精進料理』『萬福寺の普茶料理』につづくお寺の精進料理シリーズ。
１２００年の歴史をもつ真言密教の殿堂・高野山の伝統食とその慣例を、総本山金剛峰寺の全面協力を得て紹介。
世界遺産に登録された高野山の独自の信仰と伝統が随所にうかがえる。
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『永平寺の精進料理』『萬福寺の普茶料理』につづくお寺の精進料理シリーズ。
１２００年の歴史をもつ真言密教の殿堂・高野山の伝統食とその慣例を、総本山金剛峰寺の全面協力を得て紹介。
世界遺産に登録された高野山の独自の信仰と伝統が随所にうかがえる。
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